Code d'usages pour les poissons et les produits de la p?che
by Agriculture Organization of the United Nations, Food
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Book Details
- ISBN
- 9789252070184
- Publisher
- FAO
- Published Year
- 2025
- Pages
- 270
- Language
- French
- Category
- Science & Technology
Description
Le Code d'usages pour les poissons et les produits de la pêche s'adresse à tous les professionnels de la manipulation, la production, l'entreposage, la distribution, l'exportation, l'importation et la vente de poissons et de produits de la pêche. Ce code a pour objet de garantir des produits sains et salubres qui peuvent être vendus sur les marchés nationaux et internationaux et qui répondent aux exigences des normes Codex.
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